《台灣老花磚的建築記憶》

王淳熙（台北大古典文獻與民俗藝術研究所助理教授）





水瓶子（青田七六文化長）





老屋顏團隊





李乾朗（台藝大藝術管理與文化政策研究所教授）





徐逸鴻（建築作家）





陳春蘭（鶯歌陶博館館長）





劉淑音（台藝大古蹟藝術修護學系副教授）

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  作者介紹

  
  
  
  
  康(金若)錫
  
  文史工作者、社區大學講師。1985年起從事台灣古建築田野調查研究至今。曾任李乾朗古建築研究室研究助理、台北市古風史蹟協會理事長。有多種古建築及裝飾相關研究與著作：《台灣古厝圖鑑》、《台灣古建築裝飾圖鑑》、《台灣廟宇深度導覽圖鑑》、《台灣門神圖錄》（以上均為貓頭鷹出版），以及《大龍峒保安宮建築裝飾》、《新竹都城隍廟建築藝術與歷史》、《摘星山莊》、《雕刻之美——林本源園邸》、《桃園景福宮大廟建築藝術與歷史》、《板橋接雲寺建築藝術與歷史》、《泥塑剪黏之美—林本源園邸細賞系列》。
  
  

台灣老花磚的建築記憶－目錄導覽說明

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  作者序彩瓷之美──用瓷磚寫歷史
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  一、瓷磚文化
  
  
  
  
  
  緣起：生活的藝術
  
  
  
  
  
  何謂彩瓷面磚？
  
  
  
  
  
  瓷磚文化的起源
  
  
  
  
  
  磚文化
  
  
  
  
  
  瓷器文化
  
  
  
  
  
  瓷磚文化的演進
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  采風錄：老建築．老記憶．老花磚
  
  
  
  
  
  花磚紋樣：花卉
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  二、各國彩瓷面磚文化
  
  
  
  
  
  歐美彩瓷面磚歷史
  
  
  
  
  
  日本彩瓷面磚歷史
  
  
  
  
  
  東南亞彩瓷面磚歷史
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  采風錄：老建築．老記憶．老花磚
  
  
  
  
  
  花磚紋樣：瓜果
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  三、台灣彩瓷面磚文化
  
  
  
  
  
  剪黏：立體馬賽克
  
  
  
  
  
  台灣彩瓷面磚的使用
  
  
  
  
  
  彩瓷面磚的源頭取得
  
  
  
  
  
  彩瓷代表性建築──台北賓館的維多利亞瓷磚
  
  
  
  
  
  台灣民宅彩瓷的使用位置
  
  
  
  
  
  台灣家具彩瓷使用
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  采風錄：老建築．老記憶．老花磚
  
  
  
  
  
  花磚紋樣：動物（含花鳥）
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  四、彩瓷面磚的規格與製作
  
  
  
  
  
  彩瓷面磚的規格
  
  
  
  3C市集折價券
  
  彩瓷面磚的製作
  
  
  
  
  
  彩瓷製作技法
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  采風錄：老建築．老記憶．老花磚
  
  
  
  
  
  花磚紋樣：山水．人物
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  五、彩瓷面磚的拼貼與設計
  
  
  
  
  
  彩瓷面磚紋樣構成
  
  
  
  
  
  彩瓷面磚的各種拼貼設計
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  采風錄：老建築．老記憶．老花磚
  
  
  
  
  
  花磚紋樣：文字．幾何
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  後記
  
  
  

陪伴居住者走過歲月的屋舍，經常被輕易地夷為平地，昔日風華在改建新屋後煙消雲散，連可供憑弔追憶的影子都沒了，甚為可惜。從事台灣傳統建築田野調查研究，不覺已過二十多個年頭。記得當年 1990 年，我第一次踏上金門那片土地時，立即被那些保留完整、風格獨具的閩南古厝所吸引，而不少紅磚古厝的門面上還黏貼了形形色色的「彩瓷面磚」，更令人為之驚豔。從此，我就一頭栽進老建築的彩瓷世界裡，面對這些色彩豐潤、變化萬千且融於閩南紅磚建築中的「彩瓷」，每每讓我流連忘返。我對這種建築用的「彩瓷面磚」可說一見鍾情且情有獨鍾，多年來南北走訪，一直很想追溯它的起源，經過持續的尋找資料與訪談後，得知原來這些彩瓷當年大都是從日本進口的，心中疑問頓時而起：那麼，為何這種裝飾用的建材會大量留在這片土地上呢？其背後的真正原因又為何？就這樣，我一步步地嘗試尋找及蒐集更多彩瓷的圖案，還有與彩瓷的所有文字資料。



在多次出國考察及旅遊之際，我都會在旅途中特地抽出時間，安排一趟彩瓷之旅，尋找散落各地的彩瓷蹤跡，或是蒐集與彩瓷相關的紋樣、資料與出版品。中國大陸沿海的廣東汕頭、絲路上的新彊喀什，以至東南亞的澳門、南洋的新加坡、馬來西亞的檳城及麻六甲、印度、泰國曼谷、緬甸仰光、印尼的峇里島，甚至是歐陸的義大利龐貝、佛羅倫斯及威尼斯、希臘雅典、克里特島及聖托里尼島（Santorini），還有東歐的奧地利維也納、匈牙利布達佩斯、捷克布拉格、荷蘭鹿特丹，法國巴黎及夏特（Chartres）、英國倫敦，以及南歐的彩瓷故鄉西班牙及葡萄牙、美國東岸的紐約及邁阿密、西岸的洛杉磯及聖卡塔莉娜島（Santa Catalina）、中亞土耳其的伊斯坦堡……，一路走來，居然繞遍了快半個地球，只為了那是彩瓷面磚可能存在的地方。



直至近年，有時間再回過頭來看看台灣的彩瓷，重新審視在台灣傳統建築中一度大量使用的裝飾面磚，才驚覺即便到了現在，台灣本土建築中也尚有數量可觀的面磚留存下來。